麻将胡了电子游戏加盟火热蔓延到零食赛道“好想来”要成为零食行业里的“蜜雪冰城”?
蜜雪冰城最初就是凭借自建供应链▽▽,成功把成本打了下来=◁◆,以低价在一众奶茶品牌中脱颖而出☆▪。
如果说到△…,很多人第一时间想到的△◁,莫过于我们日常接触的餐饮▲=◁★◇、奶茶☆-◇•、咖啡▽▽○▽。
这两家行业头部品牌门店数加一起已经接近一万家○▪•◆●,占据了行业近一半的市场份额◁△=▪●,同时■☆◇…,万辰集团已经开始发力万店规模-☆★,好想来官网显示●••■,预计2025年万辰名下门店将突破一万家▽▼▼★,届时◇■,好想来将成为量贩零食行业里的首家万店品牌◆▲。
市场普遍认为△•,作为上市公司▽◁★、且已经占据一定优势的万辰集团-□□▼☆,有望先一步达到万店规模△•。
在经历了前期的整合后★•…=◁○,万辰目前坐拥门店数量的先发优势•□,在此基础上又在进驻更多省市-…■☆,逐步推进全国化战略●•◁▪。
标准化可以让消费者在不同门店都享受到同样的购物体验●▽△,让品牌方在品控上做得更好▪▲△。
今年以来☆•☆,好想来和零食很忙纷纷开始了加速扩张之路○■▲,推出针对加盟商的优惠政策○△=▽。
从行业发展进程来看▽◇▼▷,量贩零食行业依然处在高速扩张中▼-◁▽,而行业的尽头-◁•■▪▷,很可能只存在一个头部品牌◇■☆•==。
加盟行业的演变逻辑◁●,最终离不开规模效应二字…☆,这一点在其他行业里已经体现得非常明显▲•-☆。
相对于奶茶做产品★=•●,量贩零食做的更多是渠道◆●▽▪◆,但在标准化上●◆◇=□…,量贩零食加盟店有着同样的需求△△▷○○▲,这点更多会体现在店铺装修上•==◆△,品牌的整体调性上□★-▽◁▼。
实际上◁…▽☆,参考已经走过扩张阶段的行业…○◆•,那些走出来的头部加盟品牌◆□◁,普遍具备一些共性-□▪★◆。
凭借加盟模式下的迅速扩张☆△,在搅局零食行业的同时★…●•,也吸引了资本更多的目光◇○=▽。
随着好想来整合名下品牌◆□◇,以及零食很忙和赵一鸣合并☆-▷★,量贩零食逐渐形成两超多强的格局◆▷•★。
而从公司对外公布的数据来看=★•◆◆▽,公司也确实处在一个高速发展的路上◁=▼,最新推出的加盟政策★•☆▽◁…,无疑会进一步加速公司的扩张之路=★◇。
从竞争格局来看○■●▲=,行业初期主要看谁能取得先发优势▪△,但从长远来看…▽△…,供应链效率和内部组织效率□○★,才是决定品牌能否胜出的关键★=▷。
另一边▪●▪★△,零食很忙也推出了0加盟费=▪、0管理费■●••、0服务费的措施■▲,以吸引加盟商加盟…●▪▼。
在经历了过去几年的跑马圈地后…□◇,量贩零食门店通过加盟模式遍地开花…□•▷◇,行业迎来了加速扩张▷=◆。
零食很忙官网显示…▽…▷▲,截至2023年12月••☆=★•,公司现有门店已经超过4000家☆☆●•▲◆。
站在今天■△,成功的加盟品牌越来越多•▷★○,一个很重要的原因是▼△▷▷,随着技术的进步•★▲△◁、信息化的加强=○●◇,品牌对上游供应链的管理能力加强了☆▲△,能够做好品控☆●▼◇◇□,即便是做加盟☆★◁=…,也能让消费者获得优质的购物体验★■。
如今▼■◁•,加盟模式早已扩展到各行各业▼▷▼=◇,但如果说当下最引人关注•▼☆△▼◇、正处在发展热潮中的加盟行业•★,莫过于2023年的量贩零食行业=☆★…。
从市场来看○◆,量贩零食是一个规模效应明显的业态▲■□★△◁,并且终端门店标准化程度高■●•…▪-,意味着未来将是一个强者恒强的局面▼☆…,头部品牌的市占率能达到较高水平●☆-●-,☆▲●●▼“两超多强☆★◆■•…”很可能最终变成▲▽◇“一超▲…▼◆■▷”…■•▷◁▽。
供应链是成本管控的重要一环-○,对于追求性价比的行业■▷◆•●,是核心竞争力△◆◆•◁☆,同时◆▽☆☆…,供应链还影响着品控□★,纵览各行各业成功的加盟品牌◁■▪=◁☆,在上游供应链上都有着强势的管理□◁。
还是今天量贩零食的头部品牌——好想来•◁-▼●▲,量贩零食行业整体加快了扩张速度-=,过去一年来●◇▪◆☆●,
好想来目前已经在20个省■◁◆、3个自治区▷▼…•△☆、4个直辖市开放加盟…•▲◇,而且还在进一步加快全国化战略◆▽☆▽。
模式考验的是品牌方的管理能力◆-,过去几年麻将胡了电子游戏▷▼,市场上很多热门行业里▪•★◆,都涌现出了成功的加盟品牌☆●。
最典型的就是今年以来火热的霸王别姬奶茶•▽▽-,这家公司在产品上对标茶颜悦色的 ▪▲=“原叶茶+鲜奶■▼▪◇”•▽■▽,众所周知=◇,茶颜悦色是一个火了很多年的网红品牌●○☆▪★•,但却一直走小而美的路线=★,迟迟没有放开加盟○•□-□◆,门店扩张速度不高☆◁◆○。
但这里有一个关键的问题是•★□●-▽,品牌整合的程度如何◇■▪○…▼?如果只是表面上的整合◁•-□◆,供应链和品牌建设等方面没有合并○▷▪,很难达成合力的效果△●•。
好想来在原本不收取配送费的基础上…■•▪,进一步推出优惠●◁★◆▼,实施0加盟费△▽=•★、0管理费▲▪…△△、0服务费◁◇-■○★、0配送费的政策…▪◁,此举无疑会吸引更多加盟商签约合作○•▲▽▼,加快好想来的扩张进程★=★▷。
因为发展过于迅速○○-▽▪▽,又在价格上有着强大的竞争力-▼=★△▼,量贩零食店直接冲击到了整个零食行业•-。
在这一点上▪•=,量贩零食行业的公司普遍也意识到了这点▼•●•▪,这也可以解释过去一段时间发生的几件事情□-▪◁。
从现状看■★•●,好想来品牌零食目前整合得相对更为成功◇-□▷,从公司宣布未来一段时间投资3亿在品牌上■▪-…○▪,也能看出管理层打造品牌的决心▷▷▷△•。
好想来官网显示○•,截至2024年1月▽▽,万辰零食零售板块门店数量已经超过5500家◁=■▪•,同时●■,好想来还保持着每月新增500多家门店的扩张速度◁•★。
华西证券分析■☆▽,未来2-3年将是量贩零食行业竞争加剧的时期☆○,目前头部企业已占据一定市场份额•◁★•,品牌壁垒初现雏形△…。
霸王茶姬的创始人尚向民就曾表示★■●□,霸王茶姬是经过多年的产品探索麻将胡了电子游戏•◆△,最终发现原叶鲜奶茶是标准化非常高的品类☆◆▷…◁•。因为 ■•■=“原叶茶+鲜奶▲▲■•==”相对简单-▽▷,有利于门店实现标准化▲▲■▲○◆。
他们不约而同地选择了农村包围城市的扩店方式■★■•。而无论是霸王茶姬•◇○-★、蜜雪冰城•●◁,好想来品牌零食……◆-、零食很忙一南一北△□▽◇○。不约而同地选择了扩张自己的加盟门店数量▲■◁●•!
而效仿茶颜悦色后大火的霸王茶姬-■△,也重点考虑了供应链问题◇★△。霸王茶姬的产品集中度很高▼▲,一杯霸王茶姬奶茶只需要茶叶•△■、奶和包材三种供应链•■,极致缩短了供应链的建设-▷◁◁△、采购□…☆•○、分发监管流程○-☆□◆▪。供应链简化传导到门店端△○◆◇-,人工操作成本效率提高□▽●☆,门店的存货周转率也就随之提高…▪▲。
据蓝鲸财经报道○◆, 2022年底国内量贩零食门店总数约1◁-.3万家=▲•,而在2021年全国量贩零食门店数量还只有2500家左右▽▪,根据测算△▲□,到2023年底量贩零食门店数量将达到2◆◇.5万家左右•◁=◆▷■。
万辰集团的好想来整合了旗下的四个品牌为▼•-★“好想来品牌零食◆▽○▲”◇◁●•△,对上游供应链进行统一采购▽○▪■▼▲,其目的正是压低进货成本●◇▪★、同时提高物流效率◁◁◁□▲▪。